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叮咚买菜“交卷€:凭什么盈利,然后呢?

图片来源@视觉中国

文|好看商业,作者|董小花,编辑|安?/p>

叮咚买菜创€了生鲜电商的新纪录?/p>

2022年Q4,叮咚买菜实现全面盈利€财报显示,该季度公司实现Non-GAAP€利润1.16亿元,同时首″现单季GAAP€利润转正,达?988万元?/p>

成立六年,叮咚买菜成为业内第€家真正实现全面盈利的生鲜电商企业?/p>

至此,困扰生鲜电商多年的世纪之问——何时盈利终于有了答案?/p>

对于叮咚而言,实现全面盈利不仅是其经营状况的€¤变,更是对前置仓″可行性的自我证明,意味着生鲜电商的发展迈上新台阶?/p>

此前,叮咚的压力不可谓不大€?/p>

亏损是纠缠生鲜电商多年的老问题,业界关于前置仓模式是否可行的争议€直没断过。这些问题的压力自然就给到了生鲜电商头部公司?/p>

早在2021年Q4,叮咚买菜就曾明确表示:2022年Q2,叮咚买菜力争实现长三角地区完全盈利;Q4力争实现全国接近盈利?/p>

这相当于为叮咚的盈利划定了明确的时间表,是一种公€承诺,也是一种自我加压€?/p>

但在2022年,疫情仍在反复,生鲜电商第€股每日优鲜资金链断裂,轰然€塌,又让这个行?ldquo;雪上加霜?/p>

在这样的背景下,叮咚买菜Q4财报中能否盈利也成为市场关注的焦点€结果它不仅盈利了,而且是超预期地盈利€?/p>

那么,为€么活下来且实现盈利的是叮咚买菜?作为目前唯一€家上市的生鲜电商公司,叮咚买菜的故事还有多大想象空间?/p>

拆解Q4财报:亮点与顾虑

?021年Q3€始,叮咚买菜基于现实发展环境考虑,将战略重点?ldquo;规模优先调整?ldquo;效率优先、兼顾规?rdquo;。他们在有意控制规模增€的同时,€过提升效率,不断降低亏损€强化盈利€?/p>

可以说,2022年Q4,叮?ldquo;效率优先、兼顾规?rdquo;的策略取得了更显著的成效,多个经营指标都得到进一步优化€?/p>

先看毛利率方面€叮咚Q4毛利额为20.4亿元,较2021年同期增?4.2%;毛利率升至32.9%,比上年同期提升5.2个百分点?/p>

叮咚的毛利率不仅创上市以来新高,其高?2.9%的毛利率也远超一些生鲜零售同行€?/p>

€个可以参考的例子是,某龙头超?022年Q3财报中,毛利率为19.03%、综合毛利率19.94%?/p>

由此可见,叮咚买菜的商品结构和开发€路上已经不再是€单的线上生鲜超市,其″也已经和传统的商超不在同€个对比纬度了?/p>

Q4财季,叮咚持续提升运营效率,尤其是核心的履约和营€费用率均呈不同程度的下降,也都创下新低€?/p>

叮咚Q4的履约费用率?4.09%,较去年同期?2.57%下降了超8个百分点。整?022年,叮咚的履约费用率控制?5.25%,创2019年以来最低水平€?/p>

叮咚Q4的营€费用?110万元,营€用率1.47%,较2021同期?.5%大幅下降?022全年,叮咚营€费用率仅?.19%,同样为2019年以来最低€€?/p>

随着毛利率提升,运营效率提升,叮咚的€有努力在2022年Q4都指向了€个核心目?mdash;—盈利?/p>

Q4财季,叮咚Non-GAAP和和GAAP口径下均实现盈利——Non-GAAP€利润1.16亿,GAAP€利润4990万元?022年Q4的Non-GAAP€利润率为1.9%?021年同期为-18.78%?/p>

可以说,叮咚€终Q4的盈利水平是超市场预期的?/p>

这也意味€,叮咚管理层说过的那些关于盈利的大话都兑现了。在盈利问题上,梁昌霖算是完成了首次答卷?/p>

另外值得€提的是,叮咚的资金状况也在Q4明显改善。该季度,叮咚一改过去经营€现金流€流出的状况,实现经营性现金流?.8亿元?022全年实现正向经营性现金流?/p>

截至2022年Q4末,叮咚拥有现金、现金等价物和短期投资共?4.93亿元,扣除公司短期€务后净现金?22.58亿元。环?022年Q3(净现金16.13亿元),叮咚的资金压力得到大幅缓解€?/p>

但在这份超预期的财报发布后,市场上仍存在€些关于叮咚盈利的顾虑。比如,Q4业绩在多大程度上受益于疫情红利?在常态化环境下盈利是否可持续?/p>

实际上,据叮咚管理层披露,从月度维度来看,叮咚在2022?0月就实现了Non-GAAP口径下的正向利润?1月与12月均实现了GAAP口径下的正向利润?/p>

受春节等季节性影响,2023年Q1是生鲜电商收入和盈利的相对低点,但叮咚高层在电话会上明‘也给出进€步的预期?023年Q1叮咚将继续保持Non-GAAP口径下的盈利?ldquo;整个2023年,我们都有″在保持一定规″长的基础上,实现Non-GAAP口径下的盈利?rdquo;

这也是叮咚管理层在向市场传€信心€如果叮咚能够在2023年Q1和全年都能兑现盈利预期,它才能更彻底地打消人们关于生鲜电商能否盈利的顾虑?/p>

全面盈利背后

纵观中外成功的零售公司,从沃尔玛到亚马€再到京东,都离不开两个关键词:供应链€运营效率€?/p>

过去,叮咚买菜主要围?ldquo;三个确定——品质确定、时间‘定€品类‘定打造核心价值,即聚焦用户做菜的€求,投入人力物力多环节进行品控,承诺€?9分钟送到家€?/p>

2021?月,梁昌霖进€步提出了商品?rdquo;的概念,并明确将商品?rdquo;确定公司发展的第€推动力€叮咚不仅要依靠商品力吸引用户€留住用户不断复购,还要靠它获得利润?/p>

打€商品力,就是要深€供应链。在外部采购、产地直采€自建供应链三种方式中,叮咚重点发力的是后两种€?/p>

具体来说,针对生鲜产品,叮咚的直采比例保持在80%以上;同时他们采用用自己的标准€专家组,深度开发订单农业和特色、安全的生鲜产品,提升生鲜产品的供给效率和品控€直采的优点是,缩短中间环节,品质可控€利润空间也更大?/p>

在非生鲜商品上,叮咚重点打€差异化、特色化的商品,自己做加工供应链。针对不同人群的€求,€创新的消费场景,€发自有品牌,更好的满足用户需求,同时获得高毛利€以2021?月推出的自有品牌拳击?rdquo;为例,其上线2个多月GMV就达?000多万元,券前毛利?3.8%?/p>

2022年,在生鲜品类方面,叮咚与更多的源头产地生产商达成了深入合作;在非生鲜的食品品类上,叮咚在预制菜、儿童食品(宝妈严€)等既有优势基€上,培育了一批单月销售额超过300万的独有特色商品?/p>

比如,除了€人和儿童,叮咚还围绕千禧一代€Z世代为代表的年轻用户,培育出轻养星球频道,满足他们在形体管理和营养健康方面的精细化需求€?/p>

随着人们在食品无添加、食品健康方面的意识增强,叮咚在2022年正式启动清洁标签计划,率先制定了烘焙€预制菜、米面制品€饮料€乳品等不同品类的细分准入标准,对在架商品开展清洁认证€?/p>

在自有商品开发和外部商品的筛选中,叮咚重点优选配料表更简洁€成分更天然的商品€截至目前,平台已累″发了?20款具备清洁标签的优质商品?/p>

值得€提的是叮咚的供应链项目谷雨€它成立?020年,目前叮咚平台上备受欢迎的自有品牌——日日鲜€叮咚大″、拳击虾、黑钻世家€保萝工坊等大部分商品均出自该项目€?/p>

据叮咚买菜CSO透露,谷雨正在高速增长,2022年其€售额在叮咚€GMV中占?1.4%,也就是接近30亿元,同?021年增?倍多。仅2022?2月份,谷雨就?0个单品月€售额?00万元?/p>

基于叮咚在商品力方面的持续努力,?021年Q3?022年Q4,叮咚的毛利率几乎是€路上升,€年半时间?8.2%€?2.9%,提升了14.7个百分点?/p>

同样在过去一年半时间里,叮咚€线配送人效提升了25%+,一线仓内人效提升超?0%,甚至水电费同比都下降了超过20%。所有这些努力,都推动叮咚最核心的费用项——履约费用率从2021年Q3?7.29%€路降?022年Q4?4.09%?/p>

€以,用一句话概括,在现阶段既有规模的前提下,叮咚实现盈利的路径是:商品力带来的健康毛利率×高运营效率€?/p>

从生鲜到食品

截至目前,叮咚在生鲜领域已经摸爬滚打?年左右的时间。但?022年底起,叮咚希望向外界展示一个全新的自己:它不仅发布了全新设计的品牌LOGO,还更新了公司的定位和slogan?/p>

升级版的叮咚是这样描述自己的:一家专注美好食物的创业公司,致力于通过美好食材的供应€美好滋味的€发以及美食品牌的孵化,不断为人们提供美好生活的解决方案,致力于以更美好的舌尖体验,为现代家庭创€美味与幸福感€?/p>

同时,叮咚把slogan?ldquo;29分钟鲜到鲜得变成?ldquo;想吃€么,就上叮咚?/p>

这次品牌升级背后,是叮咚对于未来发展的慎思€€?mdash;—它要做更大的事,从生鲜延展到整个食品领域?/p>

Euromonitor的数据显示,2019年,国内生鲜零售市场总额达到4.98万亿元,2020年市场规¤?万亿元,呈稳步增长€势。€CIC的报告显示,2021年,中国生鲜和食品市场规′11.9万亿元€?/p>

民以食为天,从古至今都是如此。据国家统计€的数据,2022年,全国居民人均食品烟酒消费支出7481元,同比增长4.2%,是增€居前的消费类目;食品烟酒消费在人均消费支出中占比也€大,达到30.5%?/p>

数据来源:国家统″

随着人们在食品消费方面向营养?rdquo;精致?rdquo;健康?rdquo;演进,食品市场仍将是快€增长的超级赛道,存在巨大的机会?/p>

以常驻人口约2500万的上海为例,在食品类目下,上海年度人均消费支出约为10000元左右€那么由叮咚目前€年GMV在上海约5%左右的渗透率来看,增长空间还非常可观?/p>

2020年以来,多重不利因素导致大批互联网公司不得不牺牲规模和增速,将盈利和生存放在更高的优先级?/p>

€以,叮咚全面盈利的代价是,自2021年Q3调整发展策略以来,GMV和营收增速都明显放缓?/p>

2023年,叮咚的成长€如何?

梁昌霖€露说,叮咚2023年的发展策略?ldquo;守正出奇:一方面,坚定做好既有市场,不断挖掘用户€求,扩大规模,实现更多盈利;另一方面,加大投入,永远要有创新?/p>

不过,从Q4的财报看,叮咚的GMV和营收增速环比都在加快,这或许可以看作是€个积极的″?/p>

ʱ䣺2023-03-02 18:35 ӡҳ ر
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